Mini kuglofi s limunom

Mar 13, 2016 / Nikolina / Slatko

Na Facebook-u sam u grupi Što se kuha. Tamo možete naći super fotkice, odlične ideje i odlične recepte. Ovaj recept sam pronašla tamo, samo sam kuglof napravila u mini verziji, a ostatak sam smjestila u nove papirnate kalupiće kojima sam oduševljena.

Jednostavan recept, jednostavni sastojci, a odličan efekt. Jako fin desert koji odlično paše uz vašu omiljenu šalicu čaja.

SASTOJCI:

  • 3 jaja
  • 150 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 200 ml jogurta
  • 150 ml ulja
  • 1 naribana korica limuna
  • 150 g oštrog brašna
  • 70 g glatkog brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • šećer u prahu za posipanje

Priprema:

Izmiksajte jaja, šećer i vanilin šećer.

Zatim dodajte jogurt, ulje i limunovu koricu i lagano miksajte.

Dodajte suhe sastojke koje ćete lagano umiješati – brašno i prašak za pecivo.

Smjesu ulijte u veliki kalup za kuglof koji ste prethodno pouljili i pobrašnili ili u silikonske kalupiće za mini kuglofe ili u papirnate košarice i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 40 min. Ukoliko pravite u mini verziji pečenje će trajati kraće.

Svakako čačkalicom provjerite jesu li kuglofići/kuglof pečen/i.

Nakon što su se kuglofići ohladili posipajte ih šećerom u prahu, skuhajte si omiljeni čaj i uživajte.

U slast!

Mini kuglofi s limunom GLAVNA

Tags: , , ,

Comments 1 comments to this post

14. March 2016 at 4:43 / kata / Write:

Izgledaju tako nežni, prosto se oseća aroma limuna iz slika. Divna objava.

Send me a message

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Sva prava pridržana, U slast! © 2015