Zobene pločice & dobri, inspirativni ljudi

Apr 9, 2016 / Nikolina / Slatko

Često kažemo – malo je dobrih ljudi, malo je ljudi koji nas inspiriraju i bude ono dobro u nama. Došla sa do zaključka da to uopće nije istina. Prvo sam se sjetila kako sam jedno ljeto vozila bicikl (stari) kako mi je pao lanac i kako je slučajan prolaznik stao sa svojim biciklom, popravio moj i kako sam ja u čudu i sretno veselo nastavila dalje. Bocnulo me to i pomislila sam – ima još dobrih ljudi. Sada kad bolje razmislim ima njih puno, i hvala Bogu da je to tako. Evo još jedne crtice – ljetos sam radila dvokratno, bila kronično umorna i skoro svaki dan je prolazila vesela bakica sa svojim biciklom okićenim cvijećem. Stala je da popričamo, jednom mi je dala i bombon i odmah je bilo lakše. Sad ima i tjedan dana kako smo udomili psa iz Azila. O toj temi bi mogla napisati cijeli tekst (vjerojatno i hoću na drugom blogu). Ne pamtim kad smo bili sretniji. A ti ljudi koji tamo nesebično pomažu i trude se iz petnih žila – tamo dobrote ima na izvoz. Eto, želim vam što više dobrih ljudi i da se vi sami trudite biti dobri!

A sad prelazimo na jedan receptić sa zobenim pahuljicama. Ukoliko tražite nešto za užinu, nešto jednostavno i dobro, a da možete lako ponijeti i na posao, fax, u školu…zobene pločice su pravi izbor.

Recept je nastao kombinacijom sastojaka u mojoj glavi, za sada vam tipkam jednu verziju.

SASTOJCI:

  • *mjera je velika šalica za čaj
  • 1 i pol šalica sitnih zobenih pahuljica
  • 1 tamna banana
  • 10 sušenih datulja
  • 1 šalica oraha
  • 4 suhe smokve
  • velika žlica brusnica
  • velika žlica kokosovog čipsa
  • 1 velika žlica meda
  • 3 velike žlice kokosovog ulja
  • 1 žličica sjemenki lana
  • 1 žličica cimeta

Priprema:

Očistite datulje od koštica.

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

U blender stavite zobene pahuljice, datulje, orahe i smokve, te ih dobro usitnite u blenderu.

Smjesu prebacite u posudu, dodajte cimet, sjemenke lana, brusnice, kokosov čips i promiješajte.

Izgnječite bananu te je umiješajte u smjesu. Dodajte žlicu meda, te kokosov maslac, te sve dobro izmiješajte.

Protvan obložite papirom za pečenje, smjesu ravnomjerno rasporedite i utisnite.

Pecite otp 20-tak minuta na 180 stupnjeva. Pločice su gotove kada porumene.

Dok je smjesa još vruća izrežite je na kockice ili pravokutnike. Ako se ohladi nećete ih moći lijepo izrezati.

Kada ste ih narezali, pustite ih da se ohlade, degustirajte ih i spremite u limenu ili staklenu posudu. Mogu vam trajati jako dugo.

Možete svaku pojedinačno umotati u papir za pečenje, zavezati trakicom i tako ćete pločicu imati spremnu za ponijeti sa sobom.

U slast!

*Umjesto kokosovog čipsa možete dodati i kokosovo brašno

*Umjesto meda možete dodati agavin sirup

*Umjesto oraha možete dodati bademe ili lješnjake

zobene plocice GLAVNA

Tags: , , , , , , ,

Comments 0 comments to this post

Send me a message

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Sva prava pridržana, U slast! © 2015