Muffini s borovnicama

Sep 15, 2017 / Nikolina / Slatko

Muffine nisam pravila duže vrijeme, a baš su mi se jeli. I tako sam u nedjelju zasukala rukave i isprobala novi recept. Ovo je količina za 6 većih (kao u mom slučaju) ili 8 standardnih muffina. Još ih upotpunite šećerom u prahu i imate divan desert, doručak ili užinu.

Umjesto borovnica možete koristiti i šljive nasjeckane na sitnije kockice, da onako fino zamirišu u jesen koja nam se bliži i kojoj se baš veselim.

SASTOJCI:

  • 150 g glatkog brašna
  • žličica praška za pecivo
  • žličica cimeta
  • prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 1 jaje
  • 2 dcl mlijeka
  • 4 žlice ulja
  • 125 g borovnica

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.

U posudi pomiješajte suhe sastojke – brašno, prašak za pecivo, cimet, sol i šećer.

U drugoj posudi izradite jaje, dodajte mlijeko i ulje i promiješajte.

U suhe sastojke dodajte mokre, sve dobro izmiješajte da se sastojci spoje i lagano umiješajte borovnice koje ste prethodno oprali.

Ulijevajte u košarice za muffine ili u silikonske kalupe. Pazite, mogle bi vam borovnice malo i curiti pri pečenju, kao što se dogodilo i meni.

Pecite oko 30 min na 180 stupnjeva. Moraju biti rumeni, Svakako probajte čačkalicom jesu li gotovi.

Ostavite ih da se ohlade, posipajte šećerom u prahu i uživajte u mekim i mirisnim muffinima. U slast!

*Ove moje kartonske košarice su kupljene u Bezdanu u jednoj trgovinici. Vrlo zgodnih košarica imate i u Dm-u i Offertissimi

*Prilažem vam i fotku cvijetića s moje terase i mog slatkog čupavog pomoćnika Kirbyja koji se uvijek mota oko mene, posebno kada su muffini u pitanju

Tags: , ,

Comments 1 comments to this post

13. September 2019 at 20:45 / 360 wigs / Write:

… [Trackback]

[…] Information to that Topic: uslast.com/muffini-s-borovnicama/ […]

Send me a message

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

Sva prava pridržana, U slast! © 2015