Kako je zima i poprilično hladno najviše mi odgovaraju fina, topla jela sa žlicom. I onda bi se najradije ušuškala pod dekicu, upalila si mirisne svijeće i smazala neki fini keksić ili kolačić.
Varivo od leće je vrlo jednostavno za napraviti, idealno preko radnog tjedna kada nitko nema baš previše vremena. A zdravo je.
Koristite li leću? Mogu vam reći da je ovo jelo mog djetinjstva, u malo drugačijoj verziji. Često smo kuhali leću s trgancima. Jako ukusno, začinjeno, toplo jelo s dodatkom domaćeg tijesta koje je natrgano – trgance. Ja ipak ne radim jela sa zaprškom i još nisam pravila trgance, tako da je ovo moja malo zdravija verzija ovog jela.
Mi smo uvijek koristili smeđu leću, do koje je meni sad malo teže doći, nikako da naletim na nju. Koristim u zadnje vrijeme zelenu koja je isto dobra, ali smeđa mi je ipak draža.
Leća, malo mrkve, krumpira, začini i tadaaam – dobili ste fino, zdravo varivo koje grije i okrepljuje.
